１年生 調理実習頑張っています！
2025年1月30日 09時01分２学期末から、１年生は家庭科の時間に調理実習を行っています。最初に肉料理のハンバーグ、
そして今回は、魚料理「鯖の味噌煮」と「青菜のおひたし」に挑戦中です。
魚の臭みをとるために、お湯をかけ、丁寧にした処理をして、味噌をベースにした調味料で煮絡めます。
青菜は、茎から茹でることも学び、班で協力して見事完成し、盛り付けも完璧に！おいしくいただきました。
松山市立城西中学校
Josei Junior High School
校訓 『心身を鍛え 英知を磨く』
【所在地】
〒790-0053 愛媛県松山市竹原３丁目19番35号
TEL:089-932-5008
FAX:089-933-9962
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◆ お知らせ
部活動終了時刻 １６：４５ 完全下校 １７：００
生徒玄関の解除時刻 ７：４５